Doce instituciones de educación superior, entre privadas y públicas firmaron un convenio con la empresa Gialive para realizar las jornadas de la nutrición por México 2009, donde se organizarán una serie de actividades encaminadas a que los estudiantes tomen consciencia de la importancia de la nutrición en estos días. En la presentación del proyecto, Édgar Arroyo, presidente honorario de este corporativo incitó a los jóvenes a ser emprendedores.
El proyecto de Gialive nació así como un sueño de esos que parece que no se cumplen y fue por eso que él invitó a los jóvenes a que salgan de la universidad y no quejen de que no hay oportunidades porque esa es una realidad palpable, en efecto no hay lo suficientes empleos como para dar espacio a todos los que busquen trabajo, pero sí hay mercado y opciones cautivas esperando para ser ejecutadas a través de propuestas creativas.
Para estas jornadas de nutrición participan entre otras instituciones, UNIVA, Tecnológico del Monterrey, UTA, UTNA, UNEA, UVM, UNID, La Concordia, entre otras; además de las autoridades del gobierno municipal y estatal que también estuvieron presentes en la firma del convenio.
Durante los próximos seis meses, los estudiantes de las universidades suscritas al convenio tendrán la posibilidad de visitar la planta de la empresa, conocer sus productos, recibir diferentes conferencias relacionadas al tema de la nutrición y participar en concursos de dibujo, cortometraje, investigación y desarrollo de productos que van a realizar durante este tiempo y al final de acuerdo a las convocatorias emitidas por la empresa, habrá una lista de ganadores que serán premiados en una ceremonia en la Universidad Autónoma de Aguascalientes.
Además de elegir este tema por ser una empresa que genera alimento y suplementos relacionados con una mejor alimentación otra de sus motivaciones fue la crisis de mala nutrición que se vive no sólo en México, sino a nivel internacional y aunque en estos momentos pudiera parecer una exageración, la realidad es que hay severos desórdenes alimenticios, problemas de alimentación ya sea relacionados con el sobrepeso o con la desnutrición.
A este ritmo comentó en su discurso, Gustavo Goñi, director comercial de la empresa dentro de poco el país estará poblado por enfermos, de padecimientos muy costosos y si ahora cada una de las personas no toma consciencia de la importancia que tiene el cuidado de su organismo, quizá para cuando lo haga pueda ser demasiado tarde.
Este proceso de las jornadas será no solamente un acercamiento entre las universidades y los estudiantes sino una oportunidad para que ellos vislumbren nuevos campos de la nutrición que puedan explotar por su cuenta, además de en su momento, generar espacios de empleo para los egresados de las carreras de nutrición de las diferentes universidades participantes.
Para motivar a los jóvenes a creer en las posibilidades que sí ofrece el mercado y no en las inexistentes, Édgar Arroyo hizo un recorrido por los pasos que lo llevaron a la creación de esta empresa, después de haber estado en el extranjero por medio de una beca a la que se hizo acreedor, al estar allá prometió que en algún momento de su vida iba a regresar a su país para apoyarlo en algo de las muchas necesidades que tenía, el amor por México fue lo que lo llevó a regresar, aunque reconoció haberlo dudado en un momento, pero ahora lo ve como un sueño realizado, fue así como invitó a los universitarios ahí presentes a trabajar por un plan de negocios, más que por buscar un empleo al salir de la universidad.
