- Aumentó la masa y el gas, se escudan los tortilleros
- Algunos establecimientos tenían este precio desde diciembre
La mañana de ayer algunas tortillerías del municipio capital amanecieron con la novedad de que el precio de la tortilla se incrementó en un peso por kilo, consumándose así uno de los primeros incrementos a la canasta básica pronosticados para el 2010.
En un recorrido por cuatro tortillerías de la ciudad, nos percatamos que el precio de este insumo básico en la alimentación del mexicano varía, en dos lugares localizamos el precio en 10 pesos el kilo, en uno de ellos, el encargado respondió que desde diciembre tenían ese precio y en el otro, que apenas hoy le aumentaron un peso, argumentando que ya les subió el costo de la masa.
En las otras dos, el precio fue de nueve pesos, en ambos casos fue un precio nuevo para el consumidor a partir de ayer. Una de las tortillerías visitadas se ubica a un costado del tianguis de la Purísima, donde habitualmente el precio se mantenía en ocho pesos, ayer sucumbió ante la escalada en los insumos.
El pan es otro artículo que al final del 2009 se anunció aumentaría su precio en los primeros días de enero, sin embargo hasta el momento no ha cambiado su precio, ubicándose en tres pesos la pieza.
La señora Rosario Martínez, propietaria de una tienda de abarrotes, comentó a este diario que las personas que les suministran el pan dulce y el bolillo que vende en su negocio, por el momento no le han informado de aumentos a este producto. “No nos han dicho nada, pero esperemos que no, sino imagínese, ya subieron las tortillas… nosotros tenemos la pieza de pan en tres pesos, en algunos lugares cuesta 2.50, pero están más chiquitas las piezas y son de menor calidad, estas tienen mejor sabor”, señaló la tendera.
De acuerdo con un balance sobre el incremento en la canasta básica publicado en este diario, en la edición del domingo 3 de enero, en el estado los productos de primera necesidad se incrementaron hasta en un 40 por ciento en 2008 y 2009, sobresaliendo el azúcar con un aumento de 119 por ciento, alcanzando los 43 pesos por kilo y la papa, llegando en diciembre a un precio de 22.90 el kilo, un incremento de 145 por ciento con respecto a los 9.23 pesos por kilo registrados en 2008.
