- Lentitud en la certificación impide que se pueda exportar lo que se espera
- Productores se quejan de papeleo ante Senasica para ser certificados
Sin importar las fechas decembrinas en las que se pudiera pensar que la cosecha y venta de la guayaba es considerablemente benéfica para sus productores, se sabe que existe una sobreproducción de la misma y que ésta se traduce en una disminución de entre 18 y 20 por ciento de su precio promedio.
Así lo refirió Jorge Narváez Narváez, secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial (SEDRAE), quien manifestó que actualmente se estima una producción de 72 mil toneladas con un valor de 314 millones de pesos a lo largo de las seis mil 200 hectáreas encargadas de dicha labor, ubicadas principalmente en el municipio de Calvillo.
Al respecto, el titular de la SEDRAE señaló que ante la sobreproducción la principal respuesta que existe es la de la necesaria certificación de la producción de guayaba, que garantizaría un mejor precio a través de procesos de exportación tanto a nivel nacional como a los Estados Unidos, principalmente en los estados de California y Texas.
De esta manera comentó que se espera un considerable avance en la certificación promovida por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), agregando que la institución que él preside ha solicitado mayor celeridad en los trámites de la certificación, ante la exigencia de los productores de pasar por este proceso que consideran burocrático.
Además, indicó que la SEDRAE ha realizado la petición ante Senasica para que presente las observaciones correspondientes a correcciones o mejoras de los procesos fitosanitarios, con el fin de agilizar el trámite para lograr la certificación que pondría a los productores de Calvillo por encima de los de Michoacán.
Finalmente, Narváez Narváez manifestó que, si bien no existe un plazo para completar la certificación, ésta se da a lo largo del año. Se espera que en los próximos meses aumente el número de beneficiarios, que no se han cuantificado de manera certera; por lo que explicó, se encuentra en proceso de construcción un padrón que dé cuenta de los que han recibido o están pendientes por ser parte de la certificación.
Foto: Gilberto Barrón
