- El Instituto de Educación cuenta con un reglamento que contiene los alimentos que se pueden ofrecer a los alumnos y además las cantidades que pueden consumir
- Se estará recibiendo apoyo de personal especializado para analizar los alimentos que podrán venderse a los estudiantes en las escuelas
El director general del Instituto de Educación de Aguascalientes, Francisco Chávez Rangel, informó que con el objetivo de contribuir de manera favorable al desarrollo, tanto físico como académico, de los alumnos, se garantizará que los alimentos que se venden al interior de los planteles sean saludables.
Comentó que el IEA cuenta con un reglamento que contiene los alimentos que se pueden ofrecer a los alumnos y además las cantidades que éstos pueden consumir para impulsar su sano crecimiento, destacó que para completar dichos lineamientos, se está en espera de la normatividad federal. Mencionó que se estará recibiendo apoyo de personal especializado para analizar los alimentos que podrán venderse a los estudiantes en las escuelas.
Chávez Rangel señaló que la venta de dulces a las afueras de los planteles educativos es competencia de las administraciones municipales, pues el reglamento indica a qué distancia se pueden establecer los comerciantes ambulantes. Dijo, además, que son padres de familia y alumnos quienes aún siguen comprando.
Precisó que por lo pronto se ha solicitado a directores de planteles que verifiquen que los padres de familia que lleven alimentos a sus hijos a la hora de recreo, lo hagan por la puerta principal y no por las bardas de las escuelas, para de esta manera, garantizar que no sean comerciantes quienes les hagan llegar los productos a los educandos, luego de que es imposible identificar a todas las personas que acuden a llevar el lonche, pues a veces lo hacen otros familiares de los alumnos.
Finalmente, dijo que el Instituto de Educación de Aguascalientes continúa realizando estrategias y acciones para garantizar que los alimentos que se consuman en las escuelas de nuestro estado sean sanos y así colaborar en el bienestar de los escolares.
Con información del Instituto de Educación de Aguascalientes
