- Expendios ambulantes y semifijos de alimentos, así como baños públicos son supervisados
- Se han realizado 8 mil 574 verificaciones en lo que va de la verbena, con la participación de 30 verificadores divididos en cuatro sectores
30 verificadores adscritos a la Dirección de Salud Pública Municipal realizan diariamente recorridos de inspección dentro del área en la que se desarrolla la Feria Nacional de San Marcos 2017, a fin de comprobar que dichos establecimientos cumplan con las medidas de higiene necesarias para asegurar la salud de los feriantes, así lo informó el secretario de Servicios Públicos, Héctor Eduardo Anaya Pérez, destacando que desde que inició la verbena hasta el día de hoy se han realizado seis mil 110 verificaciones a 474 puestos de venta de alimentos ambulantes y semifijos, mil 82 a 58 baños públicos, mil a 59 estacionamientos y 382 a 21 centros de reunión y espectáculos, levantando en la primera semana 557 actas de recomendación a los comerciantes.
El director de Salud Pública Municipal, Federico Moreno Flores, dio a conocer que luego de las primeras visitas realizadas a los diferentes establecimientos, en las inspecciones subsecuentes se ha observado que en los sitios en los que se han dejado recomendaciones han sido atendidas: “En casi todos los expendios de comida o en baños públicos donde hemos hecho observaciones, en la siguiente vuelta de verificación constatamos que ya se realizaron las correcciones pertinentes, hasta el momento únicamente han sido decomisados 20 paquetes de pan para hamburguesa caducados y se suspendió la operación de un baño público que se mostraba sucio y carecía de agua”.
Se continúa impartiendo cursos de manejo higiénico de alimentos, extendiendo hasta la fecha 578 constancias de participación. Dichas pláticas de orientación se llevan a cabo en la calle Rayón 249, casi esquina con Rincón a las 13:00 y 17:00 horas.
Adicionalmente se distribuyen kits que contienen cubre bocas, cofia, guantes y plata coloidal y se colocan engomados con la recomendación Por tu salud lávate las manos.
Con información del Ayuntamiento de Aguascalientes
