Capacitan en Aguascalientes en creación de huertos familiares y crianza de conejos - LJA Aguascalientes
04/10/2022

  • Se entregaron kit de crianzas de conejos y huertos familiares en 16 Centros Crecer de la Capital y zona rural
  • El Programa de Nutrición con Valor en su vertiente Cosechando Juntos con meta de más de 10 mil beneficiarios

 

El titular de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedeso), Julio César Medina Delgado, informó que la dependencia a su cargo realiza la capacitación y entrega de kits de crianza de conejos así como de huertos familiares, a través del programa Nutrición con Valor en su vertiente de Cosechando Juntos; con el que se  pretende llegar en su primer etapa a más de 10 mil beneficiarios.

Medina Delgado señaló que la dinámica de operación de este primer periodo se desarrolla en 16 Centros Crecer, tanto  de la Capital y zona rural, el cual se basa en capacitación teórica y técnica de manera reglamentaria de ambas líneas de acción, dirigidas a los beneficiarios del programa, quienes también  participan en pláticas con los temas de nutrición y degustación de alimentos sanos.

Las acciones que se realizan a través de Cosechando Juntos son dotación e instalación de huertos familiares, kit de herramienta; así como la entrega de un macho y dos hembras de conejos a fin de llevar a cabo la crianza y reproducción  de los mismos y obtener carne para su autoconsumo, trabajos que pueden realizar con los conocimientos adquiridos durante los cursos de capacitación, puntualizó el funcionario estatal.

Los talleres de preparación de alimentos, consiste en que las personas preparen platillos sanos y nutritivos con asesoría nutricional, además de proporcionar la información suficiente para generar hábitos sanos y nutritivos de alimentación.

Por medio de estos programas se capacita a los beneficiarios de los huertos familiares y crianza de conejos, a fin de que conozcan e implementen las técnicas de conservación, tratamiento, de alimentos para su autoconsumo e incluso comercialización.

 

Con información de la Sedeso



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