La Secretaría de Sustentabilidad, Medio Ambiente y Agua (SSMAA), informa que estudiantes del Centro de Estudios Tecnológicos en Aguas Continentales de Aguascalientes (Cetac), de la carrera de Acuicultura, efectuaron una visita de estudio a la Granja de Reproducción y Cultivo de Langosta de Agua Dulce, con el objetivo de conocer el proceso de producción de dicha especie.
La langosta de Agua Dulce es un crustáceo que muestra características ideales para su cultivo, ya que fisiológicamente es resistente y tiene ciclo de vida corto, con capacidad de reproducirse de tres a cinco veces por año.
La visita de campo a la granja productora, forma parte de la preparación y labores que deben de realizar los estudiantes del Cetac para su formación académica.
Con información de la SSMAA
