- El estado ocupa el sexto lugar en el ámbito nacional en la producción de esta fruta
La producción de fresa en el estado es de alrededor de tres mil 300 toneladas anuales, con una superficie establecida de 71 hectáreas y Aguascalientes ocupa el sexto lugar en el ámbito nacional en la producción de la fruta, según datos del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera, informó el secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial, Manuel Alejandro González Martínez al señalar que participan en esta actividad 14 agricultores del Distrito de Riego 01 quienes decidieron incursionar en este cultivo.
El presidente del Comité Sistema Producto Frutillas, José Aguilar López, indicó que al conocer los resultados de producción y rentabilidad del cultivo, motivado por un amigo que le recomendó la fresa como una buena opción para sus tierras, inició con el establecimiento de una hectárea y en la actualidad cuenta con 20 hectáreas.
El sistema de producción es bajo agricultura protegida con macrotúneles, lo que permite tener un mejor manejo y lograr una mayor calidad y rendimiento; empieza a producir a los tres meses de que se establece y a partir de ahí continúa de manera constante, por lo que se convierte en un cultivo perenne.
José Aguilar comentó que están por emprender un proyecto para establecer algunas hectáreas bajo el sistema de hidroponía, en bolsas, con el que tendrán muchos beneficios como ahorro en costos, en agua, en espacio, mejor control de los nutrientes, entre otros.
Con información de la Sedrae
