- Titular de Sedrae y comitiva se reunieron con el Intendente del Departamento de Florida, Uruguay, en el proyecto de intercambio de experiencia
- El proyecto de referencia es financiado por la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo con recursos de las Naciones Unidas
El secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado, Manuel Alejandro González Martínez, encabezó la comitiva que se reunió con el Intendente del Departamento de Florida, Uruguay, Carlos Fernando Enciso Christiansen, en el marco del proyecto de intercambio de experiencias en el sector lechero.
El propósito es realizar el protocolo del convenio para iniciar las actividades que se llevarán a cabo en tres líneas específicas de acción, como son la producción primaria de leche de pequeños productores, industrialización y comercialización de la leche.
En el encuentro de trabajo participaron el director general de Agronegocios de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado (Sedrae), José Guadalupe Andrade de Anda; el presidente de la Unión Ganadera Regional de Aguascalientes, Juan Pablo Franco Alba; y el representante de la Asociación Ganadera Local de Productores de Leche de Aguascalientes, Gustavo González Enríquez.
El titular de Sedrae se refirió a la importancia que tiene el compartir conocimientos en estos aspectos de la cadena de valor, ya que Uruguay es un actor relevante en el comercio mundial de productos lácteos, y es una actividad preponderante en el sector pecuario de nuestra entidad.
González Martínez señaló que en Aguascalientes la producción de leche es de 432 millones de litros anuales, participan en esta actividad más de dos mil 250 productores, con alrededor de 47 mil cabezas de ganado en producción; y se ubica en el 9º lugar nacional en producción del lácteo.
Puntualizó que el proyecto de referencia es financiado por la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (Amexcid), con recursos de las Naciones Unidas por 100 mil dólares, así como por el Gobierno de Florida, Uruguay con 25 mil dólares, y el Gobierno del Estado de Aguascalientes, a través de la Sedrae y la Asociación de Productores de leche de Aguascalientes con 25 mil dólares.
El titular de Sedrae indicó que el proyecto de intercambio de experiencias se divide en cuatro fases en las que se llevarán a cabo visitas de técnicos mexicanos a granjas, plantas industrializadoras y mercados de Uruguay, así como la visita a nuestro estado de los técnicos de este país.
Con información de Sedrae
