- La Secretaría de Sustentabilidad Medio Ambiente y Agua llevó a cabo uno de los talleres de Huertos Urbanos
- El taller fue dirigido a maestros y personal docente para que ellos a su vez transmitan los conocimientos a los alumnos
La Secretaría de Sustentabilidad Medio Ambiente y Agua (SSMAA) llevó a cabo el taller teórico-práctico sobre Huertos Urbanos, en el cual se les ofrece la experiencia única en la creación de su propio huerto.
José Agustín Medina Macías, encargado del programa Huertos Urbanos, dio a conocer que el objetivo principal es que la gente aprenda a cultivar sus propios alimentos en el menor espacio posible a través de las diferentes prácticas.
En la capacitación se les enseña a los asistentes la metodología para crear un huerto urbano, así como la elaboración de la composta, que es el abono para las plantas, la forma correcta de sembrar la semilla, el trasplante, el crecimiento de la planta y los cuidados que debe recibir: “Para elaborar los huertos hay que poner manos a la obra, hay que ensuciarnos, conocer el suelo, aprender a hacer composta, relajarnos y disfrutar trabajar con las plantas”.
A través de los huertos urbanos se puede tener una buena parte de los ingredientes para una adecuada alimentación, pero sobre todo trabajar con la filosofía de la agricultura urbana, en la cual se forman espacios a través de la paz y satisfacción de alimentarse con lo que se produce en casa: “Cuando crece en un suelo sano, que tiene todos los minerales que requiere, pues se tiene un alimento sano, eso en primera instancia, después tienes la seguridad de lo que estás consumiendo, y por otro lado estamos ayudando al medio ambiente y al cambio climático”.
La capacitación se impartió en las instalaciones del Bachillerato de las Artes José Guadalupe Posada, en donde participaron personal docente y administrativo del mismo, para que ellos a su vez puedan compartir estos conocimientos y actualizaciones con sus alumnos para el desarrollo de sus habilidades.
Las personas se pueden organizar en grupos de 20 o 25 y acercarse a la SSMAA para aprovechar este tipo de programas que ayudan a la concientización y a emprender el camino hacia una vida ambientalmente más sana y responsable.
Con información de la SSMAA
