- El objetivo es disminuir los índices de obesidad en la población
- Se evitará el excesivo consumo de azúcares, grasas y calorías, entre otros
La dirección de Regulación Sanitaria del Instituto de Servicios de Salud del Estado de Aguascalientes (Issea), comienza las operaciones para dar cumplimiento a la Ley General de Salud, en materia de etiquetado frontal de advertencia en alimentos, bebidas y otros productos de consumo humano.
El titular de la dirección, Octavio Jiménez Macías, señaló que las reformas aprobadas recientemente, pretenden concientizar a la población consumidora frente a la gravedad de la epidemia de sobrepeso, obesidad y diabetes que afecta a todo el país, además de hacer valer el derecho a la información como pilar fundamental para la elección de opciones de vida saludable, reduciendo así los índices negativos.
Precisó que el etiquetado frontal de advertencia en alimentos, bebidas y otros productos de consumo humano, de manera explícita comunicará cuando los productos contengan un exceso de azúcares, grasas, sodio y calorías, entre otros, dado que el etiquetado actual no es claro y representa un riesgo a la salud, atentando contra el derecho a la información.
El nuevo etiquetado que se propone será directo y de fácil comprensión, y está basado en evidencia científica y buenas prácticas internacionales, que han demostrado cambios significativos en los hábitos de compra y alimentación de las personas.
En estas mismas reuniones, se establecerán las próximas fechas para trabajar en la implementación de campañas informativas y educativas, para que la población en general pueda comprender el nuevo etiquetado frontal de advertencia y su relevancia para tomar mejores decisiones en el ámbito de la alimentación.
Con información del Issea
