El pan de muerto es uno de los alimentos más importantes en la cultura mexicana. Tradicionalmente, solo esta disponible durante un breve periodo de tiempo, pues se elabora para celebrar el Día de Muertos, que ocurre el 1 y 2 de noviembre de cada año.
Si bien es un alimento tradicional, las recetas originales han sido modificadas para explorar nuevos sabores y así tener nuevas creaciones. A continuación mostramos 9 lugares donde puedes encontrar pan de muerto en Aguascalientes.
Tuesdays and Fridays
Esta es una panadería artesanal en el norte de la ciudad, la cual se especializa en pan estilo europeo. Para el pan de muerto cuentan con dos versiones, tradicional y relleno de nata.
Sierra Morena 302, Bosques del Prado Norte, Aguascalientes.
Xilaquil
En este restaurante puedes encontrar versiones del pan de muerto que se alejan de lo tradicional. Tienen diferentes rellenos y coberturas, con las cuales dan un giro especial a este alimento.
Av. Independencia 1820, Jardines de la Concepción, Aguascalientes.
La miga y la barriga
Esta panadería está inspirada en las formas tradicionales de hacer y hornear pan, por lo que no podían dejar de lado una pieza tan importante para la cultura mexicana como el pan de muerto. Estará disponible por poco tiempo, por lo que para probarlo es necesario hacer pedido.
Sierra de Pinos 112, Bosques del Prado Sur, Aguascalientes.
La flor
Esta es una de las panaderías más tradicionales en Aguascalientes, por lo que cuentan ya con varias sucursales. Sus panes son preferidos por muchas personas, por lo que es una buena opción comprar ahí pan de muerto.
Av. Las Américas 805, Santa Elena, Aguascalientes.
Pan y mantequilla
Esta panadería busca ofrecer a sus clientes nuevas experiencias de sabor a través de sus productos, los cuales son únicos y creativos. Cuentan con diferentes versiones de pan de muerto, los cuales puedes encontrar diariamente en su mostrador.
Ignacio Zaragoza 612, Zona Centro, Aguascalientes.
Que conchas
Esta panadería ofrece durante el año conchas rellenas, sin embargo en esta temporada también agrega a su menú el pan de muerto. Cuentan con una gran variedad de rellenos y coberturas a elegir, además que también ofrecen la versión tradicional. No cuentan con locación física, por lo que puedes hacer pedidos en su página de Instagram y recibirlo en tu domicilio.
Concha & Rosca
Este lugar elabora pan artesanal hecho con masa madre. Sus presentaciones del pan de muerto vienen rellenas de nata, cubierta con chocolate o tradicional. Cuentan con pedidos por docena, los cuales solamente entregan a domicilio.
Juan de Montoro 216, Zona Centro, Aguascalientes.
Starbucks
Esta cafetería tiene presencia en numerosas ciudades de nuestro país, además que es mundialmente famosa. En su menú de temporada han incluido pan de muerto, disponible en todas sus locaciones.
HEB
Este supermercado, como muchos otros, tiene una sección de panadería en la que en estas épocas del año incluyen pan de muerto. Esta también es una gran opción para probarlo, ya que cuenta con buena calidad y sabor.