Bajo la conducción de “El Capi” Pérez, comediante y conductor originario de Aguascalientes, Netflix lanzó la segunda temporada de su reality show de concurso “Pasteleros contra el tiempo”, que en esta segunda temporada contó con la participación de “Tu crazy cakes”, negocio formado en Aguascalientes por la pareja Sandra Encina y Efraín Esquivel.
El programa consta de 6 parejas de pasteleros tratando de realizar una creación bajo la temática que se les diga en 5 horas, demostrando su talento y habilidad. Sus creaciones son probadas y criticadas por 3 jueces y ronda a ronda se va eliminando una pareja hasta conocer al ganador. Además del reconocimiento y un trofeo, los ganadores de “Pasteleros contra el tiempo” recibieron un millón de pesos como parte del premio.
La pareja originaria de Aguascalientes, Sandra y Efraín, fue la ganadora al final del concurso, pasteleros cuya historia se espera pueda inspirar a más jóvenes y emprendedores para seguir luchando y alcanzar el éxito al igual que ellos, quienes al igual que todos atravesaron momentos difíciles, pero hoy están viviendo un gran momento y siendo conocidos en muchas partes del país.
Desde el inicio del programa se notaba la buena química que comparten, ya que como lo comentaron, tienen más de 15 años de conocerse. Su encuentro fue a través de la ya extinta red social My Space y desde entonces siguen juntos. “Tu crazy cakes” nació a partir de la idea de tener un negocio enfocado únicamente en la creación de cupcakes, ya que Efraín estudió gastronomía, por su parte, Sandra, también comparte este gusto por la repostería y fue así como decidieron lanzar su negocio.
“Muchos nos preguntan que cómo empezamos y decidimos lanzarnos. Pues así, sin más, no tenemos nada que perder, lo peor que podía pasar es que no les gustaran los cupcakes”, dijo Sandra en una entrevista para “Rincón Repostero”, canal de YouTube.
En la misma entrevista, comentaron que la creación de pasteles fue casi un accidente, ya que ellos no tenían en mente hacer pasteles, pero luego de un pedido de un familiar decidieron ampliar el giro de su negocio, lo que les funcionó de maravilla, pues con su increíble talento y habilidad lograron llamar la atención de los productores del programa de Netflix y ganarse un lugar en el concurso.
A través de su cuenta de Instagram, han dado ha notar su crecimiento y las oportunidades, exposición y crecimiento que han tenido en el último año, pues además decidieron abrir su canal de YouTube, en el cual ya alcanzaron la cifra de un millón de suscriptores; en dicho canal comparten tips y recetas de como realizar distintos postres. “Ha sido un año increíble, estamos muy felices y nos sentimos en el mejor momento”, se lee en sus redes sociales.
Los habilidosos reposteros han logrado destacar con su gran talento, pues además de su participación en el reality de Netflix, el sitio Domestika los invitó a Madrid, España, a compartir sus conocimientos con ellos mediante una serie de videos, otro gran logro que compartieron en sus redes sociales con un emotivo mensaje que muestra su resiliencia, pues mencionan que en varias ocasiones pensaron en tirar a toalla y rendirse con su emprendimiento, pero el esfuerzo los ha llevado a este punto de sus vidas.
