- El Gobierno de Aguascalientes invita a la ciudadanía a disfrutar del evento gastronómico “7 Moles de Aguascalientes”, preparado por las cocineras tradicionales del programa Aguascalientes Sí Saaabe, quienes ofrecerán una variedad de platillos para venta al público.
La actividad se llevará a cabo hoy, 20 de noviembre, a partir de las 14:00 horas, en el Segundo Patio de la Casa de la Cultura, donde también habrá servicio para llevar.
Los moles que se presentarán son:
-Mole de guayaba y mole verde de verdolagas, por Noemí Quiroz
-Mole blanco, por Ma. del Refugio Limón Rivas
-Mole dulce, por Dolores Segovia
-Mole de cuaresma y mole de azafrán, por el Colectivo Malacate
-Mole con frutas, por Marielena Pantoja Arzola
-Mole Rincón al toque de vino tinto, por Carmen Rodríguez
Este encuentro culinario busca difundir y preservar las tradiciones gastronómicas que forman parte de la identidad cultural de Aguascalientes.
