- APEAM proyecta exportación histórica de 127 mil toneladas de aguacate hacia Estados Unidos durante semanas previas al Gran Juego, con un incremento del 11%
- Michoacán aportará 88% del volumen y Jalisco 12%, respaldados por condiciones climáticas favorables, experiencia agrícola y fortalecimiento de prácticas sostenibles
La industria aguacatera mexicana se encamina a un nuevo hito histórico. La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) anunció el arranque de la temporada de envíos rumbo al llamado Gran Juego en Estados Unidos, con una proyección de 127 mil toneladas del fruto que serán comercializadas durante las cuatro semanas previas al evento, lo que representaría un incremento del 11 por ciento respecto al año anterior.
El volumen estimado posiciona a esta temporada como una de las más relevantes para el sector agroexportador nacional y confirma el liderazgo del aguacate mexicano en el mercado estadounidense, donde la demanda continúa en ascenso, especialmente en fechas clave vinculadas al consumo masivo.
De acuerdo con las proyecciones de la asociación, el 88 por ciento del volumen exportado provendrá de Michoacán y el 12 por ciento de Jalisco, entidades que se han consolidado como pilares de la producción gracias a su microclima, la composición de sus suelos y la experiencia acumulada por décadas en el cultivo y manejo del fruto.
En territorio michoacano, municipios como Tancítaro, Uruapan, Salvador Escalante, Ario de Rosales y Tacámbaro figuran entre los principales aportantes, mientras que en Jalisco destacan Zapotlán el Grande, Concepción de Buenos Aires, San Gabriel y Zapotiltic.
El desempeño esperado para la temporada 2025-2026 se atribuye a condiciones climáticas favorables, lluvias constantes y a la inversión sostenida de la industria en prácticas agrícolas que permiten garantizar fruta de alta calidad y disponibilidad constante para el mercado internacional.
El Gran Juego continúa siendo el evento de mayor consumo de aguacate mexicano en Estados Unidos, con más de 114 mil toneladas degustadas cada año. La proyección de 127 mil toneladas para 2026 confirma la fortaleza de la cadena productiva y logística del país; tan solo en la tercera semana de envíos se registraron más de 37 mil toneladas comercializadas.
Álvaro Luque, presidente y CEO de Avocados From Mexico, subrayó que la meta no se centra únicamente en el volumen, sino en asegurar calidad, disponibilidad y estrategias promocionales que respalden a los productores durante los periodos de mayor demanda.
Además del evento deportivo, el consumo del fruto se fortalece con celebraciones como el Cinco de Mayo y la temporada de verano, lo que mantiene una demanda constante en el mercado norteamericano.
En paralelo, APEAM impulsa acciones orientadas a la sostenibilidad del sector. Entre ellas destaca una convocatoria de reforestación con 650 mil plantas en Michoacán y Jalisco, la implementación de la certificación laboral VELAGRO y el fortalecimiento de procesos de fitosanidad, inocuidad y trazabilidad conforme a estándares internacionales.
El director general de APEAM, Luis Javier de la Rocha, señaló que 2026 será un año clave para consolidar un modelo de exportación responsable y competitivo, donde la sostenibilidad se convierte en una condición esencial para el crecimiento del sector.
Fundada en 1997, APEAM es el único socio cooperador mexicano reconocido ante autoridades sanitarias de México y Estados Unidos para la exportación del aguacate. Su labor se centra en vigilar el cumplimiento del plan bilateral y asegurar que el fruto mexicano llegue a los mercados internacionales bajo estrictas condiciones de calidad, inocuidad y trazabilidad, consolidando su posición como referente global.
