- Se presentó el Programa de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria 2026
- El objetivo es prevenir enfermedades y plagas que afectan a los sectores pecuario, agrícola y acuícola
- Estas medidas permiten generar productos con calidad de exportación y abrir nuevos mercados
Con el objetivo de mejorar la calidad del ganado y los cultivos, así como fortalecer la competitividad del campo, la gobernadora de Aguascalientes, Teresa Jiménez, dio inicio al Programa de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria 2026, que beneficiará a productores pecuarios, agrícolas y acuícolas del estado con una inversión superior a 42 millones de pesos.
Teresa Jiménez destacó que este programa permitirá garantizar alimentos sanos y de calidad, lo que abre mayores oportunidades para que los productos de Aguascalientes puedan llegar a mercados regionales, nacionales e incluso internacionales.
“Gracias a ustedes, Aguascalientes y México salen adelante; ponen la muestra de que, a pesar de cualquier circunstancia, avanzamos, y si estamos unidos, mejor. Mi sueño es que en Aguascalientes exportemos, y ya estamos avanzando en el tema. Hoy (7 de marzo), damos el banderazo de arranque de este Programa de Sanidad e Inocuidad. Cuenten siempre con el Gobierno del Estado, tenemos en el Sistema de Financiamiento de Aguascalientes (SIFIA) la tasa más baja, del 7 por ciento para productores”, señaló la gobernadora.
El titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (SEDRAE), Isidoro Armendáriz García, explicó que las acciones de sanidad permiten prevenir y erradicar enfermedades y plagas que afectan al ganado, los cultivos y la producción acuícola, lo que se traduce en productos de mayor calidad y en mejores condiciones para su comercialización.
“Junto con la sanidad y la inocuidad, tendremos finalmente productos agrícolas, ganaderos y pecuarios de excelente calidad, que nos permitan ser competitivos en el mercado regional y nacional, e incluso escalar a nivel mundial, que es uno de los principales propósitos que ha impulsado la gobernadora Teresa Jiménez; por eso, la importancia de estar hoy en comunicación, en la inspección y en la vigilancia por parte de los tres comités; afortunadamente tenemos una excelente coordinación”, destacó Armendáriz García.
Destacó que estas acciones también facilitan la movilización segura de ganado, vegetales y productos agroalimentarios, lo que permite a los productores ampliar sus oportunidades de venta.
Por su parte, José Luis Gutiérrez Padilla, secretario del Comité Estatal para el Fomento y Protección Pecuaria de Aguascalientes (CEFOPPA), llamó a redoblar esfuerzos en el control de plagas y enfermedades, particularmente en la vigilancia contra el gusano barrenador, para proteger la sanidad del ganado.
En tanto, Lidia López Tello, presidenta del Comité Estatal de Fomento y Protección Acuícola y Pesquera de Aguascalientes (CEFOPAP), destacó que la acuacultura se ha consolidado como una actividad productiva que genera empleo y sustento para más de 150 familias en la entidad.
Durante el evento, el presidente municipal de Jesús María, César Medina Cervantes, reconoció la importancia de fortalecer la sanidad agroalimentaria para garantizar que los productos que llegan a las familias cumplan con estándares de calidad y seguridad.
Entre las acciones que contempla el programa para este año se encuentran el barrido de tuberculosis bovina, vacunación contra brucelosis y clostridiosis, desparasitación de rumiantes, baños garrapaticidas, combate a plagas agrícolas, sanidad acuícola, incentivos a la inocuidad vegetal, brigadas de saneamiento forestal, entre otras.
Con estas acciones, el Gobierno del Estado busca fortalecer la productividad del campo, mejorar la calidad de los alimentos y abrir nuevas oportunidades de mercado para las y los productores de Aguascalientes.
En el evento que se realizó en el Centro Ecológico Los Cuartos, en Jesús María, estuvieron presentes Heriberto Gallegos Serna y Laura Patricia Ponce Luna, diputados locales; Rubén Galaviz Tristán, secretario de Salud del Estado; José Manuel González Mota, presidente municipal de Asientos; José Luis Martínez Figueroa, presidente del Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Aguascalientes (CESVA), y Luis González Guzmán, ganadero.
