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viernes, diciembre 5, 2025

Se tiran más de 10 toneladas de la producción anual de guayaba

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  • Agricultores se han visto en la necesidad de disminuir su área de sembradío por los problemas de la comercialización
  • Productos de otros estados son mezclados con los locales, por lo que las cifras oficiales que se manejan no son objetivas

 

De las 100 mil toneladas de producción de guayaba se han desperdiciado entre el 10 y 20%, declaró Rubén Martínez Vallín, presidente del Sistema Producto Guayaba del estado de Aguascalientes.

“Se han tirado más de 10 mil toneladas este año, eso es lo que hemos desperdiciado”. Aseguró que el municipio más afectado en su economía ha sido Calvillo.

Refirió que ante esta situación, los agricultores se han visto en la necesidad de disminuir su área de sembradío por los problemas de la comercialización, “se tira porque la falta de mercado, porque las industrias no compran y nos pagan por debajo de nuestros costos de producción, y ese es un problema grave para Calvillo; por eso nosotros nos estamos compactando (…), mucha gente ya no trabaja su huerta totalmente, simplemente trabaja fracciones”.

Esta disminución en la venta de la guayaba ha sido por los escasos apoyos por parte de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae) y la disminución de los consumidores, “las propuestas de mercado son muy limitadas a lo que se le suma las dificultades para exportación a Estados Unidos de América”.

Informó que el costo de una caja de guayabas con peso de ocho kilogramos en los Estados Unidos de América pasó de los 80 dólares a los 10 dólares, situación que ha mermado la exportación. Expresó que en la exportación de guayaba “se manejan algunas cifras, pero dentro de lo que cabe pueden ser engañosas para el estado, porque toda la fruta que sale de Aguascalientes no es original del estado, simplemente están trayendo fruta aquí y revuelven cifras y por ahí sí nos pega”.

Advirtió que se ha detectado la entrada de guayaba del estado de Michoacán que se certifica en Aguascalientes para su exportación, misma que se revuelve con el producto local, lo que ha ocasionado una confusión en cifras oficiales.

La Sedrae ha desviado la atención sobre el proyecto de Agrósfera el cual promete grandes mejoras, sin embargo en tres años no se ha detectado un beneficio para los productores del estado, “que traen un proyecto muy fuerte, pero díganme ustedes si conocen algo del programa de Agrósfera (…), ya le han invertido dinero y no hemos arrancado en tres años”, concluyó Martínez Vallín.

 

Foto: Gilberto Barrón

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