- No se ha detectado producto lácteo o derivados que pudiera poner en riesgo la salud o la integridad de los consumidores
- Está la delegación en disposición de dialogar con lecheros para evitar afectaciones en la venta y distribución de sus productos
Si bien es cierto que hay algunos productos lácteos que tienen un alto contenido de alguna otra materia no afectan directamente a los consumidores, están dentro de lo que marca la propia Norma Oficial Mexicana que específicamente regula todo este tipo de productos, indicó el delegado de la Procuraduría Federal del Consumidor en el estado, Rodrigo Infante de Alba.
Precisó que en el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor se hacen estos estudios de calidad de protección a los productos y la NOM marca los rangos mínimos de contenido lácteo que debe tener cada uno: “Se hizo el estudio a aquellos productos que son derivados de lácteo o de leche, para saber cuáles cumplen o no con las especificaciones”.
No se ha detectado algún producto que pudiera poner en riesgo la salud o la integridad de los consumidores; se llevan a cabo algunas acciones conjuntas con la Secretaría Sagarpa a través de la Senasica, para verificar el cumplimiento estas normas.
Subrayó que los estudios de calidad arrojaron algunos resultados que indicaban el contenido de otras sustancias que no eran lácteos, pero estaban dentro de los parámetros de la norma, por lo que no hubo necesidad de hacer ningún tipo de inmovilización ya que cumplían con lo que marca la propia norma o ley.
En el tema de la regulación de los productos lácteos, infante de Alba apuntó que se aplican tres Normas Oficiales Mexicanas, una que es la de la leche, los derivados lácteos y mezclas de bebidas lácteas con grasas vegetales como es el caso del yogur o algunas leches que tienen saborizantes.
El delegado de Profeco reconoció que el año pasado recibieron formal queja por parte de una asociación de lecheros aquí en la entidad, misma que se canalizó a oficinas centrales y se efectuó una acción de verificación conjunta, “Vinieron verificadores de oficinas centrales e intervinieron en algunas tiendas de autoservicio para verificar el cumplimiento de estas tres normas”.
Detalló que al momento de hacer esta verificación de los productos que los lecheros estaban solicitando revisión, cumplían con los estándares, “Se levantaron algunos productos y se mandaron a muestreo al Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor; derivado del mismo se llevó a cabo un estudio de calidad que está publicado en la Revista del Consumidor”.
Precisó que la denuncia señalaba directamente a cuatro proveedores de lecherías y cremerías de aquí de la región, por lo que se intervino en cada una de ellas, “Atendimos la denuncia y observamos que cumplían con las normas y con el etiquetado, sin embargo, estamos en la mejor disposición de hacer cuadros de diálogo, platicar con este sector de leche que se está viendo afectado en cuanto a sus consumos y distribución; con gusto pudiéramos hacer acciones interesantes para ambas instituciones, pero aclarar que sí vigilamos y cumplimos lo que estaba especificado en la denuncia”.
