- Inocuidad animal y alimentaria, los temas centrales de estas jornadas académicas
- Se realiza con la finalidad de actualizar y reforzar los conocimientos de los alumnos de las carreras de ingeniero agrónomo, ingeniero agroindustrial y médico veterinario zootecnista
La Universidad Autónoma de Aguascalientes tiene la capacidad de respuesta a los problemas que aquejan a la sociedad y está haciendo un frente común con los sectores productivos y gubernamentales para brindar a los productores y al campo mejores oportunidades de desarrollo, expresó Francisco Javier Avelar González, secretario general de la UAA, al inaugurar en representación del rector Mario Andrade Cervantes, la Semana Académica del Centro de Ciencias Agropecuarias.
Avelar González exhortó a los jóvenes y académicos del Centro de Ciencias Agropecuarias a sumar sólidos pasos hacia el camino de la consolidación de una universidad que proponga acciones sustentables en la producción agrícola e industrial en el área rural, a dar lo mejor de sí en las aulas, las investigaciones y la vinculación con la sociedad.
Destacó que es necesario en nuestro estado implementar acciones de tecnificación para lograr una mayor producción alimentaria y aprovechar de manera eficiente los recursos naturales; por ello es indispensable mantenerse actualizados y realizando investigaciones pertinentes que permitan un mejor desarrollo del sector agropecuario.
Gabriel Pallás Guzmán, decano del Centro de Ciencias Agropecuarias, destacó que esta semana académica se realiza con la finalidad de actualizar y reforzar los conocimientos de los alumnos de las carreras de ingeniero agrónomo, ingeniero agroindustrial y médico veterinario zootecnista, y expresó que los talleres y ponencias abordarán temas de gran interés en la formación de competencias que deben tener los egresados de las carreras que se dedicarán a proveer de alimentos de origen animal o vegetal.
Indicó que algunos de los mejores investigadores de INIFAP y del Centro Nacional de Investigación Disciplinaria en Microbiología, vendrán a exponer lo más actual en cuanto a enfermedades de mascotas y rumiantes se refiere, así como las afectaciones que tienen en la salud de los humanos.
Cabe mencionar que la Semana Académica del Centro de Ciencias Agropecuarias abordará otras temáticas como: rehabilitación de agostaderos, proceso y transformación de alimentos, manejo de ranchos, nutrición vegetal, biofertilizantes e inseminación artificial en bovinos, entre muchos más, los cuales darán un plus a la formación integral de calidad que caracteriza a los egresados de la Universidad Autónoma de Aguascalientes.
Con información de la UAA
