- En la Expoventa Escuelas Secundarias Técnicas Agropecuarias 2018 participaron 16 planteles educativos
- Los alumnos elaboran productos como miel, cajeta, queso, chorizo, jamón, además de Humus de lombriz como fertilizante para cultivos
Con el objetivo de dar a conocer el trabajo que realizan alumnos y docentes a través de los clubes de autonomía curricular, enfocados en tecnologías agropecuarias, se llevó a cabo la Expoventa Escuelas Secundarias Técnicas Agropecuarias 2018, que tuvo lugar en el Instituto de Educación de Aguascalientes (IEA).
En el evento se comercializaron productos elaborados por los propios alumnos; miel, mermelada, cajeta, queso, cacahuates garapiñados, chocolate, chorizo y jamón, además del fertilizante Humus de lombriz para cultivos.
Leistner Vaquera Hernández, jefe del Departamento de Secundarias Técnicas del IEA, informó que participaron 16 planteles que laboran bajo la modalidad agropecuaria con asignaturas como agricultura, ganadería, apicultura y Procesamiento, Conservación e Industrialización de Alimentos (PCIA).
Explicó que el Nuevo Modelo Educativo permite la impartición de clubes con la finalidad de generar espacios de estudios en respuesta a los intereses, habilidades y necesidades de los alumnos, así como para realizar proyectos emprendedores e innovadores.
Destacó que las escuelas secundarias técnicas agropecuarias se ubican en comunidades de la entidad, como El Salto de los Salado, Aguascalientes; Las Fraguas, Asientos; El Chayote, Tepezalá; así como La Labor, Calvillo; entre otras.
Como parte de las actividades, se impartió la conferencia Miel y sus derivados, que estuvo a cargo del profesor José Lozano Esparza de la Secundaria Técnica No. 3 de Pabellón de Arteaga, mientras que Katia de la Cruz Espino abordó el tema Presentación y comercialización de productos agropecuarios.
Se contó con la participación de la Banda Musical de la Secundaria Técnica No. 1 José Reyes Martínez, quienes demostraron su talento artístico interpretando melodías para amenizar la expo.
En el evento también estuvieron presentes Hugo Martínez Amezquita, director de Finanzas y Administración del IEA; José Luis Briones Briseño, delegado especial en la Sección Uno del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación (SNTE); así como Cuauhtémoc Reyes Bernal, coordinador de Producción Agropecuaria del IEA.
Con información del IEA
