- Sedrae organizó el evento demostrativo para informar los beneficios de este cultivo de reconversión productiva
- El espárrago consume menor cantidad de agua que los cultivos tradiciones y genera mayor rentabilidad para los productores
Un grupo de 35 agricultores asistieron a la demostración del cultivo y empaque de espárrago, que organizó la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado (Sedrae), con la finalidad de dar a conocer los beneficios que se obtienen de este cultivo, que gracias a las acciones del Programa de Reconversión Productiva, ya cuenta con 252 hectáreas establecidas en el estado.
El director general de Agricultura de la Sedrae, J. Refugio Lucio Castañeda, invitó a los productores de cultivos tradicionales a que se sumen a estas acciones con una parte de la superficie de sus parcelas, ya que con el Programa de Reconversión Productiva reciben apoyo para la adquisición de planta certificada.
Este evento se realizó en el rancho del productor Humberto Gutiérrez, ubicado en el municipio de San Francisco de los Romo, en donde se les explicó a los asistentes los detalles del paquete tecnológico para desarrollar el cultivo, que incluye desde la preparación del terreno, la plantación, riego, fertilización, control de malezas, control de plagas y enfermedades, tratamiento foliar, cosecha y empaque, entre otros.
El funcionario destacó que dentro de los principales beneficios de cultivar espárrago, se encuentran el ahorro y el uso eficiente de agua; la reducción en los costos de producción; así como más alternativas en la comercialización y una mejor rentabilidad de su actividad.
Refugio Lucio Castañeda expresó que a la fecha ya son 46 productores los que han reconvertido al espárrago algunas de sus tierras que utilizaban para cultivos tradicionales, por lo que en el estado de Aguascalientes ya se tienen alrededor de 252 hectáreas establecidas en los municipios de Asientos, Jesús María, Pabellón de Arteaga, Rincón de Romos, San Francisco de los Romo y Tepezalá.
Con información de la Sedrae
