El programa de Reconversión Productiva, que SEDRAE y la Secretaría de Desarrollo Económico y Rural (SEDER) desarrollan en Calvillo, atrajo el interés de los estudiantes y docentes de Agronomía de la Universidad Tecnológica del Norte de Aguascalientes (UTNA), quienes este viernes 31 visitaron huertas de aguacate, durazno, guayaba y limón.
En el recorrido, los estudiantes dialogaron con los productores para conocer sus experiencias al recuperar huertos que se encontraban en el abandono intentando el cultivo de frutos diferentes a la tradicional guayaba.
También conocieron el manejo de huertas de guayaba, el fruto tradicional que ha dado fama mundial a Calvillo y mantiene vigorosa la agroindustria local con diversos productos de guayaba como dulces, licores, empanadas, pasteles, guayaba en almíbar, entre otros.
UTNA
