- Cultura, consumo local y más de 30 cervecerías participantes
El Aguas Beer Fest, festival que promueve la cultura de la cerveza artesanal en Aguascalientes desde 2019, celebrará su edición Oktoberfest los próximos 4 y 5 de octubre de 2025 en la Isla San Marcos, con acceso totalmente gratuito.
El evento reunirá a 25 cervecerías locales y alrededor de 12 foráneas provenientes de estados como Jalisco, Guanajuato, Zacatecas y Ciudad de México. La organización espera recibir cerca de 10 mil visitantes, superando la asistencia de 8 mil 200 personas registrada en 2024.
En rueda de prensa, el presidente de la Asociación de Cerveceros, Eduardo Guzmán, destacó que el festival no solo busca promover el consumo responsable de cerveza artesanal, sino también fortalecer la economía social y el consumo local. Actualmente, el gremio cervecero en Aguascalientes integra a 16 productores y 27 marcas, generando más de 150 empleos directos y alrededor de 200 indirectos. “Este festival es una fiesta 100% familiar, donde además de cerveza se impulsa a productores de alimentos locales, música en vivo y actividades culturales. No se trata de beber por beber, es un tema cultural y de consumo responsable”, afirmó Guzmán.
Uno de los acentos de esta edición será la participación femenina en la industria cervecera, un gremio históricamente asociado a los hombres, pero en el que cada vez más mujeres toman un papel protagónico. Beatriz Guevara Alvarado, copropietaria de Roja Imperial, presentará su proyecto de cerveza de raíz, retomando recetas tradicionales mexicanas y resaltando la aportación de las productoras locales, quienes han ganado terreno y reconocimiento por la calidad de sus propuestas.
La edición Oktoberfest traerá consigo múltiples sorpresas. Productores como Edgar Tostado, de Cerveza para la Cabeza, presentarán cervezas poco comunes como maple con tocino, jalapeño o incluso pizza, además de estilos alemanes clásicos elaborados por cervecerías locales.
El Oktoberfest no se limita a la bebida. Habrá catas guiadas, un concurso de disfraces con ropa típica alemana, actividades culturales, gastronomía local, música en vivo con bandas y DJ’s aguascalentenses, además de un área infantil con dinámicas lúdicas para los más pequeños. El espacio será 100% pet friendly, por lo que las familias podrán asistir acompañadas de sus mascotas.
Los organizadores subrayaron que el Oktoberfest es más que un festival: es una experiencia cultural que combina tradición, innovación y convivencia familiar. “Queremos que la gente conozca, pruebe y valore lo que producen nuestras cervecerías artesanales. Siempre hemos visto la forma de comprometernos con el consumo local, y este evento es un ejemplo de ello”, afirmaron.
