- Celebran V Encuentro Apícola del Altiplano Mexicano y la I Convención Nacional del Sector Apícola
- Sector apícola en México ocupa el octavo lugar en el ámbito mundial en producción de miel con más de 62 mil toneladas
El titular de la Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial (Sedrae), Manuel Alejandro González Martínez, señaló que el sector apícola en México ocupa el octavo lugar a nivel mundial en producción de miel con más de 62 mil toneladas; en tanto que Aguascalientes produce alrededor de 500 toneladas, sin embargo, es uno de los dos estados con mayor exportación de miel en el país.
Durante la inauguración del V Encuentro Apícola del Altiplano Mexicano y la I Convención Nacional del Sector Apícola, encabezada por el gobernador Martín Orozco, González Martínez precisó que la producción de miel, sus derivados, la generación de valor agregado y la comercialización generan ingresos para el estado por más de 250 millones de pesos anuales, al puntualizar que el gobierno estatal a través de la Sedrae ha atendido las solicitudes de los productores en colmenas, criaderos, equipo para extracción, herramientas de trabajo, entre otros, así como en calidad e inocuidad para impulsar las certificaciones de exportación.
Orozco Sandoval destacó la importancia que tiene el sector apícola para el mundo y la humanidad, ya que de las 100 especies de cultivos que abastecen el 90 por ciento de los alimentos del mundo, las abejas polinizan más del 70 por ciento de ellos, por lo cual se debe cuidar la producción apícola e incentivar la cultura del consumo de miel.
Enrique Hernández Ayala, presidente del comité organizador de estos eventos, dijo que lo más importante de este encuentro es que se realice en Aguascalientes, donde saldrán propuestas de trabajo para este sector en el país.
Rubén Arceo Pérez, representante no gubernamental del Comité Nacional Sistema Producto Apícola, mencionó que es necesario que se invierta en investigación apícola para que se pueda producir más y mejor, a menor precio y con mejor calidad.
En estos eventos, se celebra también la V Feria de la Miel y productos de la Colmena.
Con información del Gobierno del Estado
