- La rosca tendrá un peso de dos mil seis kilogramos
- Se dividirá en cerca de 30 mil rebanadas
Hoy 4 de enero a las 16:00 horas en la Plaza de la Patria, se partirá la Monumental Rosca de Reyes 2017, que este año tendrá una longitud de mil 580 metros, informó el Director General de la Institución, Alejandro Serrano Almanza.
Esta actividad es promovida por el Gobierno del Estado, colabora también la Delegación de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México (Canainpa), así como de la Pasteurizadora Aguascalientes.
Este año se prevé repartir cerca de 30 mil rebanadas de pan, y de manera complementaria se regalarán quince mil bricks de leche, que son donados por Pasteurizadora Aguascalientes.
Para elaborar esta gigantesca rosca, se contará con la participación de siete panaderías: Tradición Bertha, La Estelar, La Nueva Ideal, Cuatro Hermanos, Guzmán y Asociados, San José, La Fama y Sabor Real.
Serán 82 tahoneros los que intervendrán en la elaboración de la rosca, la cual estará integrada por dos mil 508 bastones, con un peso aproximado de 800 gramos cada uno de ellos, para dar un total de dos mil seis kilogramos.
Se tiene preparada la logística para que sea un evento ágil y evitar que la población haga largas filas; el personal del DIF estatal ya fue capacitado para repartir el pan de una manera higiénica.
Con información del DIF estatal
