- Participan productores de lácteos, miel, cárnicos, dulces de guayaba, frutas, congelados, jugos y bebidas de frutas naturales, salsas, botanas, panadería
- Se han realizado cursos en los temas de inocuidad agroalimentaria y en sistemas de gestión alimentaria
La Secretaría de Desarrollo Rural y Agroempresarial del Estado (Sedrae) participa en el Festival Cultural de Calaveras con el Pabellón Atáscate Panteón, en el que expositores agroindustriales de los giros de lácteos, miel, cárnicos, dulces de guayaba, frutas, congelados, jugos y bebidas de frutas naturales, salsas, botanas, panadería, helados, así como vinos de Aguascalientes y cerveza artesanal, ofrecen a los visitantes degustación y venta de productos.
Así lo señaló el titular de la dependencia, Manuel Alejandro González Martínez, quien indicó que este es un importante escenario para los expositores, pues les permite promocionar la diversidad de productos que se elaboran en nuestra entidad y generar oportunidades de comercialización, a la vez que reciben comentarios de los asistentes.
Se han realizado cursos en los temas de inocuidad agroalimentaria y en sistemas de gestión alimentaria, además de certificación en el ámbito internacional para exportación, esto dentro de las acciones de capacitación que está llevando a cabo la Sedrae.
Estos cursos van dirigidos a productores de lácteos, frutas y hortalizas en fresco, de cereales y salsas, así como a los interesados en la venta de productos al exterior.
Se invitó a la población para que visite el pabellón Atáscate Panteón en la megavelaria de la Isla San Marcos y conozca la variedad de productos agroindustriales que se producen en Aguascalientes.
Con información de la Sedrae
