Pasaron a pista 45 ejemplares de esta raza de ganado bovino, la cual se distingue en la producción de carne
La Expo Ganadera de la Feria Nacional de San Marcos presenta importantes exposiciones nacionales en donde se exhibe ganado de calidad genética, tal es el caso de la Muestra Nacional de Ganado Limousin, así lo informó el secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial, Miguel Muñoz de la Torre, durante la calificación de esta raza de ganado bovino productor de carne.
Por su parte, el presidente de la Asociación Nacional Limousin Brahmousin de México, Antonio Martín Gutiérrez Gutiérrez, señaló que en esta muestra ganadera participan 10 expositores de los estados de Jalisco, Zacatecas y Guanajuato que presentan lo mejor de su ganado con 78 animales de los cuales 45 ejemplares pasaron a pista de calificación.
El ganadero explicó que esta raza es originaria de Francia y se caracteriza por ser gran productora de carne, con un alto rendimiento en canal de un 74 por ciento, lo que significa una buena opción para los productores pecuarios y la Feria Nacional de San Marcos es un gran escaparate para dar a conocer esta raza.
El juez Juan Antonio Reyes Cerón señaló que las principales características al momento de juzgamiento son las propias de la raza, la estructura ósea, la cantidad y distribución de las masas musculares, así como la funcionalidad o capacidad de desplazarse.
En este sentido y como resultado de la calificación, el galardón de Campeona de la Raza fue para un ejemplar de Salvador Zamora Zamora del estado de Jalisco y el Campeón de la Raza lo obtuvo el ejemplar de Antonio Martín Gutiérrez Gutiérrez del estado de Guanajuato.
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