- Capacitación a 115 comerciantes del Centro Comercial Agropecuario
- Se entregaron constancias a los participantes
Enfoque en uso adecuado de utensilios y prevención de enfermedades
Con el objetivo de fortalecer las prácticas de higiene en la venta de alimentos, la Coordinación General de Salud del Municipio de Aguascalientes llevó a cabo una capacitación dirigida a comerciantes fijos y semifijos en el Centro Comercial Agropecuario.
El curso tuvo como propósito reforzar los protocolos de salud para prevenir enfermedades en la población. Al finalizar, se entregaron las constancias de participación, las cuales deben ser exhibidas en los negocios de los comerciantes.
En la capacitación participaron 115 comerciantes, quienes resolvieron dudas sobre aspectos como el uso de cofias y cubrebocas, la prevención de fauna nociva, el lavado de manos y la selección de utensilios adecuados para manipular los alimentos. Cabe resaltar que esta actividad fue la primera de su tipo en el Agropecuario.
La Coordinación General de Salud Municipal reafirmó su compromiso de ofrecer estas capacitaciones a todos los expendedores de alimentos, con el fin de garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias.
